Cercetători chinezi au identificat o genă-cheie care controlează atât randamentul, cât şi calitatea boabelor de orez în condiţii de temperaturi ridicate, o descoperire care ar putea contribui la menţinerea producţiei acestui aliment esenţial pentru miliarde de oameni în contextul schimbărilor climatice. Studiul, publicat recent în Cell, arată că dezactivarea genei sensibile la temperatură, fie prin editare genetică, fie prin selecţie tradiţională a variantelor naturale mai rezistente, permite obţinerea unor recolte mai bogate şi cu boabe de calitate superioară chiar şi în condiţii de căldură excesivă, scrie Washington Post.
Economie• Citește știrea pe news.ro