Vinul zilei: un spumant mediteraneean vibrant, cu note de flori albe, citrice și nuci. Savuros alături de fructe de mare, pește, tartar de somon, preparate fine cu legume și brânzeturi. Cotat cu 92 puncte Robert Parker
Vinul de astăzi este Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2023, un vin spumant ecologic, cu personalitate vibrantă și bule fin integrate, produs în inima regiunii catalane Penedès. Un Blanc de Blancs structurat, proaspăt și cu un profil aromatic care reflectă fidel terroir-ul unic al podgoriei Vinya del Llac, acest vin a fost cotat cu 92 puncte Robert Parker.