Povestea ciorbei rădăuţene începe în 1980, în bucătăria Corneliei Dumitrescu, o mamă care încerca să îşi facă copii să mănânce ciorbă. Doi ani mai târziu, rețeta a fost introdusă oficial în meniul restaurantului unde era bucătar-șef. De atunci, acest preparat a ajuns în topurile internaționale și în sufletele românilor plecați departe de casă.