Etichete

Varză călită cu afumătură și ardei iute. Rețeta din inima Ardealului

Varză călită cu afumătură și ardei iute. Rețeta din inima Ardealului

Varza călită se numără printre cele mai îndrăgite preparate tradiționale. În perioada postului, acesta se pregătește în toate mănăstirile din România și este apreciată de toți pelerinii.  În Ardeal, varza călită se prepară cu afumătură și mult mărar. În plus, multe gospodine înlocuiesc uleiul cu untura pentru acest fel de mâncare plin de savoare.