Uleiuri toxice de gătit pe care să le eviți în bucătăria ta. Când sunt supraîncălzite sau refolosite, produc compuși nocivi
Uleiul de gătit, deși esențial în bucătărie, poate fi toxic pentru sănătate. Un studiu recent arată că anumite uleiuri, când sunt supraîncălzite sau refolosite, produc compuși nocivi.