Maioneza de casă, acel sos fin și cremos care înnobilează orice salată de boeuf sau aperitiv de sărbătoare, poate deveni rapid o sursă de frustrare în bucătărie. Oricât de experimentat ai fi, există șanse să ți se „taie” maioneza – adică să se separe în loc să rămână omogenă și consistentă. Din fericire, nu este nevoie să o arunci și să o iei de la capăt. Există mai multe trucuri testate care te pot ajuta să o repari rapid și eficient.
Actualitate• Citește știrea pe csid.ro