Cafeaua influențează compoziția microbiomului intestinal mai mult decât orice alt aliment, potrivit celui mai amplu studiu realizat până acum pe această temă. Cercetarea a inclus aproape 23.000 de probe prelevate de la participanți din SUA și Marea Britanie. Iar rezultatele au scos la iveală că, în cazul celor care beau cafea, o bacterie rară și benefică, numită Lawsonibacter asaccharolyticus, apare de până la opt ori mai frecvent decât la persoanele care nu consumă deloc această băutură.
Actualitate• Citește știrea pe hotnews.ro