Etichete

Secretul zarzavatului perfect pentru iarnă. Trucul gospodinelor care previne „floarea” din borcane

Secretul zarzavatului perfect pentru iarnă. Trucul gospodinelor care previne „floarea” din borcane

Gospodinele din toată țara își suflecă mânecile și încep pregătirile pentru sezonul rece. Printre primele bunătăți care ajung în cămară se numără zarzavatul pentru ciorbă – un amestec de legume proaspete care aduce savoare și culoare în orice farfurie. Totuși, mulți dintre cei care îl pregătesc s-au confruntat, măcar o dată, cu neplăcuta apariție a unor „flori” în borcane, semn că ceva n-a mers cum trebuie. Din fericire, există un truc vechi, dar de mare efect, care previne această problemă și menține zarzavatul proaspăt luni întregi.