Etichete

• Actualitate
• Sănătate
• Lifestyle
• Remedii naturiste
• Viața
• Familia ta
• Medicii răspund
• Sport
• Beauty

Rețeta de caltaboș a lui Mircea Dinescu. Ingredientul neașteptat care îi schimbă complet gustul

Pentru Mircea Dinescu, Crăciunul nu este doar un prilej de celebrare, ci și o întoarcere la bucătăria autentică, gândită cu migală și imaginație. Gastronomul recunoscut pentru pasiunea sa pentru gusturile tradiționale a propus o variantă de caltaboș care se îndepărtează subtil de rețeta clasică, fără a-i trăda însă esența. Ingredientul-surpriză care face diferența este combinația dintre prunele uscate și vinul folosit cu măsură, menite să echilibreze savoarea intensă a preparatului.