Producătorii de ciocolată au din nou probleme: lipsa pudrei de cacao / Raaka Chocolate Inc., un producător de ciocolată artizanală din New York, spune că acum plăteşte de trei ori mai mult pentru pudra de cacao pe care o utilizează în produsele sale
Producătorii de ciocolată se confruntau deja cu preţuri record la untul de cacao, care îi conferă ciocolatei textura fină şi cremoasă, iar acum trebuie să plătească mai mult şi pentru pudra de cacao, care îi conferă ciocolatei culoarea şi gustul, transmite Bloomberg, transmite Agerpres.