Etichete

• Actualitate
• Sănătate
• Lifestyle
• Remedii naturiste
• Viața
• Familia ta
• Medicii răspund
• Sport
• Beauty

Pâinea „funcțională” de casă: rețeta unui medic pentru o pâine cu 10 grame de proteină și fibre

Într-un context în care tot mai mulți consumatori își exprimă îngrijorarea față de aditivii și ingredientele procesate din pâinea din supermarket, unele voci din domeniul medical propun alternative care pot fi preparate chiar acasă. Un exemplu recent vine de la medicul Karan Rajan, cunoscut publicului larg prin activitatea sa online, care și-a prezentat propriul model de pâine conceput pentru a oferi un aport ridicat de proteine și fibre, cu potențiale beneficii pentru sănătatea intestinală.