Salata de vinete pare, la prima vedere, unul dintre cele mai simple preparate din bucătăria românească. Patru‑cinci ingrediente, un bol și o furculiță – ce ar putea merge prost? Ei bine, în bucătăriile de acasă se repetă adesea aceeași eroare: ordinea în care sunt combinate ingredientele. Specialiștii în gastronomie susțin că, dacă nu respecți pașii corecți, te alegi cu o pastă uleioasă sau, și mai rău, apoasă și fadă.
Sport• Citește știrea pe csid.ro