Etichete

Motivul uluitor pentru care trebuie să gătești legumele cu coajă. Sfaturi de la un chef Michelin despre greșeala pe care o faci în bucătărie

Motivul uluitor pentru care trebuie să gătești legumele cu coajă. Sfaturi de la un chef Michelin despre greșeala pe care o faci în bucătărie

Begoña Rodrigo, una dintre cele mai apreciate bucătărese din Spania și deținătoarea unui restaurant premiat cu o stea Michelin și trei sori Repsol (distincție culinară spaniolă echivalentă cu stelele Michelin, care recompensează restaurantele de top - fiind unica profesionistă premiată în 2024), știe exact ce face când vine vorba de legume. Acestea trebuie gătite cu tot cu coajă.

Lifestyle24 iulie 2025 Citește știrea pe adevarul.ro