Etichete

Dragoș Pătraru dărâmă un mit: Mâncarea gătită la air fryer este sau nu mai sănătoasă decât prăjelile?

Dragoș Pătraru dărâmă un mit: Mâncarea gătită la air fryer este sau nu mai sănătoasă decât prăjelile?

Air fryer-ul, cunoscut și ca friteuza cu aer cald, a devenit un aparat popular în bucătăriile românilor datorită promisiunii de a oferi preparate crocante cu mai puțin ulei. Însă, este această metodă de gătit cu adevărat mai sănătoasă decât prăjirea tradițională? Dragoș Pătraru analizează această întrebare, bazându-se pe studii recente și oferind sfaturi practice pentru utilizatori