Etichete

• Actualitate
• Sănătate
• Lifestyle
• Remedii naturiste
• Viața
• Familia ta
• Medicii răspund
• Sport
• Beauty

De ce nu se acrește varza după ce ai pus-o în butoi? Trucuri folositoare pentru ca varza murată să iasă perfect

Există momente în care varza pusă la murat pur și simplu nu se acrește sau procesul avansează foarte lent. Acest lucru poate fi cu atât mai frustrant în perioada sărbătorilor de iarnă, când varza murată este un ingredient de bază în sarmale, salate sau alte preparate tradiționale. Pentru ca murarea să reușească, este important să știi ce anume poate bloca fermentația și care este greșeala esențială pe care trebuie să o eviți dacă vrei o varză gustoasă, aromată și crocantă.