Etichete

Cum se coace corect cozonacul. Temperaturile ideale pentru cuptorul electric și cel pe gaz

Cum se coace corect cozonacul. Temperaturile ideale pentru cuptorul electric și cel pe gaz

Cozonacul reușit nu ține doar de ingrediente sau de frământare, ci și de modul în care este copt. Temperatura cuptorului joacă un rol esențial pentru ca aluatul să crească frumos, să fie bine pătruns și să nu se ardă la exterior. Iată care sunt regulile de bază pentru o coacere corectă, în funcție de tipul de cuptor.