Etichete

Cum au apărut cartofii? Un studiu relevă că roşiile sunt un strămoş al lor. Cercetarea ar putea deschide calea către crearea unei noi specii ce ar putea produce roşii la suprafaţă şi tuberculi de cartofi sub pământ

Cum au apărut cartofii? Un studiu relevă că roşiile sunt un strămoş al lor. Cercetarea ar putea deschide calea către crearea unei noi specii ce ar putea produce roşii la suprafaţă şi tuberculi de cartofi sub pământ

Cartofii sunt unul dintre alimentele de bază ale lumii, cultivaţi pentru prima dată cu mii de ani în urmă în regiunea Anzilor din America de Sud, înainte de a se răspândi la nivel global începând cu secolul al XVI-lea. Însă, în ciuda importanţei lor pentru omenire, originile evolutive ale cartofilor au rămas un mister - până acum. Un studiu publicat joi în revista ştiinţifică „Cell” relevă că încrucişarea naturală dintre tomate şi specii sălbatice de cartofi a dat naştere, acum 9 milioane de ani, cartofilor din zilele noastre, relatează AFP şi Reuters.