Etichete

Analiză ZF. Piaţa de peste 2 mld. lei a pâinii şi covrigilor creşte pe toate planurile: marii producători fac investiţii în fabrici, iar antreprenorii pariază pe brutării mici, de cartier cu care au împânzit oraşele

Analiză ZF. Piaţa de peste 2 mld. lei a pâinii şi covrigilor creşte pe toate planurile: marii producători fac investiţii în fabrici, iar antreprenorii pariază pe brutării mici, de cartier cu care au împânzit oraşele

♦ Piaţa de panificaţie, de prăjituri şi patiserie este cea mai mare piaţă din industria alimentară, firmele realizând în 2023 o cifră de afaceri cumulată de circa 12 mld. lei (2,4 mld. euro) ♦ În acest domeniu creşte numărul de firme micro şi mici, semn că domeniul este atractiv pentru antreprenori. Marja de profit este la o medie de 9%, mult mai bună decât în urmă cu cinci ani.

Economie• Citește știrea pe zf.ro